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腌肉的意思

yānròu

腌肉

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拼音yān ròu
繁体醃肉
港台鹹肉

词语解释

腌肉[ yān ròu ]

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

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引证解释

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

宋 苏轼 《格物粗谈·培养》:“醃肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”

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国语辞典

腌肉[ yān ròu ]

⒈ 盐渍或熏制的肉。

如:「春节气氛渐浓,腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

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